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江湖之远:转基因食品究竟有没有害处?

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江湖之远:转基因食品究竟有没有害处?

发布日期:2019-02-22 作者: 点击:

前些天听某新闻说转基因食品是美国阴谋家推行的一种战略,据说这是个骇人听闻的人口灭绝计划,据说比尔盖茨也参与其中,说什么有些人不应该出生,出生只会浪费粮食,人口不断增长只会使地球资源越来越少,所以据说美国制定了世界灭绝人口计划,有这一说吗?听说为了美国上层的精英,不牺毁灭他国利益,是这样吗?总之听上去很恐怖! 我们先抛开这些耸人听闻的所谓传闻不说,那么,转基因食品究竟是一种什么样的食品?它对人类的身体究竟有没有害处?


 


什么是转基因食品?

 

    转基因食品,就是指科学家在实验室中,把动植物的基因加以改变,再制造出具备新特征的食品种类。许多人已经知道,所有生物的DNA上都写有遗传基因,它们是建构和维持生命的化学信息。通过修改基因,科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征。从理论上来讲,转基因生物和常规育成的品种是一样的,两者都是在原有的基础上对某些性状进行修饰,或增加新性状,或消除原有不利性状。常规育成的品种仅限于种内或近缘种间。而转基因植物中的外源基因可来自植物、动物、微生物。虽但是目前的科学水平还不能完全精确地预测一个外源基因在新的遗传背景中会产生什么样的相互作用,这就是说:转基因食品究竟对人体会产生哪些不良因素还是个未知数!



 


    其实有关转基因农作物对人体有没有影响,有多大影响这些关键性问题的研究还在进行中,结论仍然是个未知数。杂交水稻之父袁隆平先生的说法很客观:“面对转基因作物的研究要慎重”。袁先生并没有反对甚至阻止转基因的研究表现出一个科学家应有的实事求是的态度和社会责任感。毕竟转基因产品的安全性还没有经过较长历史时间的检验。


转基因作物有哪些主要特征?

 

    一是对原始的野生农作物具有灭绝作用。一旦种植了转基因作物,对原生态物种的污染非常迅猛,不可逆转地改变当地生态和破坏生物多样化,如果等到发现危害想再恢复原来的原生态物种将不可能,这一点已被阿根廷的真实情况所证明,不再属于理论问题。


    二是转基因产品都是绝育产品,不能像原来农作物那样,可以用打下的粮食作为来年的种子,而只能每年都购买新种子。世界上主要农作物转基因种子的专利权几乎全部属于孟山都、拜耳、杜邦三家跨国大公司,购买就要支付昂贵的专利费。


    三是对农药、化肥具有特殊要求,只能使用转基因种子公司指定的农药、化肥才有效。这些也全部掌握在跨国公司手里,中国农民将会因此丧失一切自主权和根本利益。


    四是种植转基因粮食产量会年复一年降低。由于破坏了生态平衡,农药施用量加大,土地肥力降低,病虫害增加,直接导致产品数量、质量下降。当初阿根廷的百姓受到欺骗,以为这些种子能增加收成。一旦他们买了这些转基因种子,种植了转基因主粮,那么就会完全消灭原来作物的种子,从而完全依赖转基因种子,此时再怎么后悔都来不及了。提高粮食产量的途径有很多,比如改良土壤、增施有机肥、用杂交品种、扩大种植面积、改变耕作制度、兴修水利,推广生态立体循环农业等,粮食增产并非一定要用转基因种子不可。


    其实美国也是转基因作物的受害者。“我们过去用不了一滴农药就能杀死的小草,如今被转基因转成了对所有农药都刀枪不入的‘超级大草’。”——西部农民的一句话,道出了美国此时此刻的的尴尬。


    当我们吃着瘦肉精养大的猪,避孕药水里养大的鱼,挂满剧毒农药的水果蔬菜,并在餐桌上认识了苏丹红、三聚氰胺等化学名词的时候,也许真的练成了刀枪不入的本领,转基因食品也许真的不能奈何我们什么了!!

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